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神奇嗎?原來歐米伽3脂肪酸是這樣保護心腦血管的!

歐米伽3脂肪酸對心腦血管及動脈粥樣硬化的潛在預防益處已經得到了諸多研究支持。一項新的證據表明,高劑量歐米伽3脂肪酸能夠降低甘油三酯。

近日,《美國心臟協會雜志》(JAHA)發表一項由哈佛醫學院學者領銜的大規模研究,詳細分析了歐米伽3脂肪酸對脂蛋白生物標志物的影響,進一步闡明了歐米伽3脂肪酸如何調節脂蛋白、影響血液中脂質轉運,以及不同歐米伽3脂肪酸成分對降低心血管疾病風險的作用差別。


據研究團隊介紹,這是關于歐米伽3和血脂的“迄今規模最大、最詳盡研究”

這項研究數據源于哈佛醫學院附屬布萊根婦女醫院開展的女性健康研究隊列,從中納入了26034名平均53歲的女性。這些女性在研究開始時沒有糖尿病,飲食熱量攝入適中,通過食物問卷提供了食用魚類和Omega-3補充劑等信息,并接受了血漿中脂質、脂蛋白等的核磁共振波譜檢測。


通過分析魚類和歐米伽3的攝入量以及脂蛋白的分布,并排除其他因素影響后,研究人員發現:

吃魚或補充歐米伽3脂肪酸(Omega-3)帶來的LDL-C增加,主要與大顆粒LDL濃度增加、運輸膽固醇增加有關,小顆粒LDL的數量并沒有增加,而大顆粒LDL較少會引起動脈粥樣硬化。


各類脂蛋白轉運的甘油三酯都有所減少,這有助于減少心臟疾病的風險。


吃魚或補充Omega-3影響下,HDL和LDL顆粒平均粒徑增加,與對心血管疾病的保護作用增強有關。

異曲同工的另一項實驗也證明了同樣的結果。


2020年4月,《英國醫學雜志》刊發了一篇最新的研究報告:一項大型前瞻性隊列研究顯示,習慣性攝入歐米伽3補充劑,將降低心血管疾病的發病率和死亡率,對降低高血壓患者的患病率和死亡率則更明顯。


這項研究凝聚了多國學者的成果。2006年至2010年間,共有42萬多名40至69歲的男性和女性在基線檢查時沒有心血管疾病或癌癥,而后隨訪至2018年。


在這批龐大的研究對象中,有31.2%的受試者習慣性服用歐米伽3補充劑。增加歐米伽3補充劑的攝入量,能降低全因死亡率和心血管病的發病和死亡率。

這項研究針對的人群非常龐大,其結果具有很強的說服力。 有效補充歐米伽3脂肪酸,真的可以挽救生命!

世界多個國家和地區對居民的檢測表明,大部分人群體內歐米伽6與歐米伽3脂肪酸為20-30: 1的比例。


被稱為“歐米伽3之母”的西莫普勒斯博士稱:嚴重缺乏歐米伽3的后果是會增加心臟病、糖尿病和癌癥等50多種病癥的發生危險。

因此,她建議:

第一,增加歐米伽3的補充,減低歐米伽6的攝入。


世界衛生組織、聯合國糧農組織的推薦兩者比例在膳食營養中最好低于1:4;國際脂肪酸與類脂研究學會(ISSFAL)則認為最完美的比例應該是1:1。

第二,注意補充歐米伽3脂肪酸的時長。


在很多大型實驗中,越是隨著時間的推移,補充歐米伽3的人群體內的脂肪酸比例就越健康,他們的發病率也越低。

20世紀90年代,法國學者帶領了一場有關心臟病的跨時代的研究,就是著名的“里昂心臟病膳食研究(LyonDiet Heart Study)”。302位因嚴重的心臟病而生命岌岌可危的患者參加了實驗。


實驗證明,食用高歐米伽3脂肪酸的克里特膳食的心臟病人群,6個月后死亡率明顯降低。在隨訪的兩年中,他們因心血管疾病而死亡或發生心力衰竭、心臟病發作、心搏等現象的概率降低了76%


這個發現在當時是駭世驚俗的!可以說,“里昂膳食研究”改變了醫學的歷史。因為從來沒有哪種心臟病膳食或藥物能在6個月之內顯示出其具有挽救生命的功效!而達到降低76%心血管疾病的這個奇跡,則是由ALA+EPA+DHA的全譜系歐米伽3脂肪酸創造的。

西莫普勒斯博士曾專門指出:

歐米伽3膳食計劃就是幫助人們“找回”營養素的平衡,幫助人們抗擊炎性疾病及自身免疫系統疾病的侵襲;它不僅能大幅減少心臟疾病,甚至能減少抑郁癥、早老性癡呆等精神疾病的發生。


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